Scampi med chilisaus
24 scampi
Chilisaus
2 chili uten stener
3 fedd hvitløk
1 ss paprikapulver
1 ts spisskummen
1 ts koriander (tørt krydder)
2 dl olivenolje
1 lite glass tomatpurè
4 ss sitronsaft
salt og pepper
Stek scampiene i en stekpanne.
Bland ingrediensene med en stavmikser. Har du frikse urter bruke gjerne det!
Hentet fra "Enklere mat hver dag". Hvis du vil ha det enklere kan du servere med sweet chilisaus fra butikken;)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
For å få lagt til kommentar må du huske å velge profil under. Hvis du ikke har noen profil og velger "anonym" så er det hyggelig om du skriver navnet ditt under!