Thaikrydret uerfilet

Den beste fisken jeg har smakt?! Ja, det tror jeg! Med den marinaden på fisken ble det himmelsk! ....jeg kunne nok definitivt hatt litt mer spennende tilbehør, men det fungerte det også. Men det er kanskje ikke dette du lager en travel dag, det tok litt tid, 45-60 minutter.

Oppskriften ligger på eksportutvalget sine sider, men jeg hadde ikke alt som sto, der jeg manglet noe byttet jeg slik: