Litt ekstra på 1. desember:)

Med tilbud på mørdbrad på Spar, og wok-oppgave stående for tur på mat- og  helse-studiet, ble dagens middag mørdbrad med wok og råstekte poteter. Det ble godt. Cappelens kokebok sier at når man skal woke skal man varme oljen - men IKKE til den ryker...det var nytt for meg. Det fine med en wok-panne er at dersom noen grønnsaker blir fortere ferdig kan de hvile oppover kantene. Wok grønnsakene i 2-3 minutter. Jeg synes det er deilig med litt HP-saus på woken.