...hvis det er noen der som leser her :) Nå utfordrer jeg deg på retten jeg har i oppgave "å gjøre sunnere og mer i tråd med rådene fra helsedirektoratet". Den blir rikere på kostfiber og får et redusert innhold av mettet fett.
SPAGETTI MED KJØTTSAUS 3-4 posjoner
300 g fullkornspasta
250 g karbonadedeig
2 stk gulrot, raspet
1 løk, finhakket
1 boks hermetiske tomater, bruk gjerne de hele (400 g)
1/2 ts salt
friske urter hvis du har, eller annet krydder du liker
Hvis du har en foodprosessor, ta den frem. Raspe gulrøttene, kutt løken og de hermetiske tomatene. Alt kan bare kjøres sammen. Ha i krydder, når du synes det er passe kuttet, ha det over kjøttet når det er ferdig brunet. Krydre til etter din smak.
Server med litt salat og et grovt rundstykke eller ristet brød.
UTFORDRING: lag dette og gi meg tilbakemelding på hvordan du likte det. Passer det i en travel hverdag? Er det like lettvint å lage sett i forhold til hvordan du gjorde tidligere? Er dette noe du kan lage i fremtiden?
Jeg skal legge ut næringsinnholdet i de to alternativene om få dager, da ser du forbedringen tydelig:)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
For å få lagt til kommentar må du huske å velge profil under. Hvis du ikke har noen profil og velger "anonym" så er det hyggelig om du skriver navnet ditt under!