Vi pleier å spise det med lefse, flatbrød, meierismør, løk/purre og potetmos (av mandelpoteter). Men i mat- og vinklubben skal vi også ha dette før jul, vår klubb har som mål å lage noe vi ikke har smakt før:) Da måtte jeg ut på den store weben å lete og kom over disse variantene:
Her finner du mange varianter:
Den tradisjonelle, en med kaviar og rømmesaus, rakfiskmousse, rakfisk med løkringer, kanapeer, "Vaka - den syvende smak" og lun rakfisk med potet- og auberginkompott. Mye spennende som jeg ikke har smakt. Kanskje du har smakt det? Noen du likte spesielt godt?
Ta en titt her
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
For å få lagt til kommentar må du huske å velge profil under. Hvis du ikke har noen profil og velger "anonym" så er det hyggelig om du skriver navnet ditt under!